СМИ сетевое издание "Astrakhanpost" (свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 – 68737 от 17.02.2017 г.)

Главный редактор: Алымов А.Н.

Адрес: 414040, г. Астрахань, ул. Бакинская 79 оф.10

Тел. 8(8512)464147.

E-mail.: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

Использование материалов, размещенных на страницах сетевого издания "Astrakhanpost", допускается исключительно с указанием источника и публикацией активной гиперссылки на портал Astrakhanpost.ru.

Перед чтением материалов сайта "Astrakhanpost" проконсультируйтесь со специалистами, юристами и врачами, по возможности ознакомьтесь с инструкцией по применению всех упомянутых товаров и услуг; имеются противопоказания. Комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

"САЙТ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ АУДИТОРИИ 18+"

Яндекс.Метрика

Астрахань кулинарная на издательском вернисаже

09 Янв 2013 Прочитано 1773 раз Комментариев

Астраханские новости. На грядущем в день Старого нового года книжном вернисаже в астраханской филармонии среди прочих мероприятий состоится и презентация историко-культурного исследования «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу», посвященного особенностям местной, астраханской кухни и ее изучению сквозь призму времен.

Не стоит забывать, что именно в Астрахань с Востока первыми добрались специи и сахар вместе с купцами и торговцами, было заметно и присутствие китайских поваров во время татаро-монгольского правления; да и без многочисленных заимствований у соседних народов, проживающих на берегах Каспия, не обошлось.

В книге опубликованы рецепты блюд кухонь основных народов края: блюда русской, татарской, казахской и калмыцкой кухни. Исследование составлено на основе изысканий учёных Астраханского государственного университета, Астраханской областной научной библиотеки им. Н. К. Крупской, к которым добавлены рецепты местных жителей. Издание богато иллюстрировано работами астраханских фотографов, репродукциями картин государственной картинной галереи им. П. М. Догадина и старинных фотографий из частных коллекций.

comments powered by HyperComments

СМИ сетевое издание "Astrakhanpost" (свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 – 68737 от 17.02.2017 г.)

Главный редактор: Алымов А.Н.

Адрес: 414040, г. Астрахань, ул. Бакинская 79 оф.10

Тел. 8(8512)464147.

E-mail.: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

Использование материалов, размещенных на страницах сетевого издания "Astrakhanpost", допускается исключительно с указанием источника и публикацией активной гиперссылки на портал Astrakhanpost.ru.

Перед чтением материалов сайта "Astrakhanpost" проконсультируйтесь со специалистами, юристами и врачами, по возможности ознакомьтесь с инструкцией по применению всех упомянутых товаров и услуг; имеются противопоказания. Комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

"САЙТ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ АУДИТОРИИ 18+"

Яндекс.Метрика

comments powered by HyperComments