СМИ сетевое издание "Astrakhanpost" (свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 – 68737 от 17.02.2017 г.)

Главный редактор: Алымов А.Н.

Адрес: 414040, г. Астрахань, ул. Бакинская 79 оф.10

Тел. 8(8512)464147.

E-mail.: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  

Использование материалов, размещенных на страницах сетевого издания "Astrakhanpost", допускается исключительно с указанием источника и публикацией активной гиперссылки на портал Astrakhanpost.ru.

Перед чтением материалов сайта "Astrakhanpost" проконсультируйтесь со специалистами, юристами и врачами, по возможности ознакомьтесь с инструкцией по применению всех упомянутых товаров и услуг; имеются противопоказания. Комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

"САЙТ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ АУДИТОРИИ 18+"

Яндекс.Метрика

Кировский рыбзавод организовал экскурсию для школьников

24 Апр 2014 Прочитано 2156 раз Комментариев

Новости Астрахани. Учеников Школы одаренных детей им. А. П. Гужвина познакомили с работой Астраханского рыбо-консервного завода.  

Это предприятие в Астраханской области располагается на территории Камызякского района, существует уже долгое время и за время своего существования претерпел немало пертурбаций. Но в настоящее время, благодаря своему руководству, предприятие разрастается с каждым годом, увеличиваются производственные мощности, закупается новое оборудование, создаются новые рабочие места для местных жителей. Завод стал обеспечивать рыбной продукцией не только жителей Астраханской области, но и других регионов России, и даже европейских стран.

По приезде на завод Маркин Андрей Валерьянович, рассказывая историю и показывая местные достопримечательности завода, сопроводил ребят до конвейера, по которому свежая рыба попадает на завод.

На причале, где происходит отгрузка рыбы, детей встретил директор Кировского рыбного завода - Джувалякова Галина Борисовна, с которой ребята отправились смотреть, какой путь проходит рыба, прежде чем попасть в первый цех завода.

На пирсе рыбу загружают в сети и поднимают краном, отправляя ее в наполненное водой «специальное русло», которое находится под уклоном. Еще сырая рыба отправляется в свое «путешествие». Затем будущая консервная или рыбная продукция поднимается и попадает в сортировочный цех завода. После первичной обработки в соседнем цехе рыбу складывают в брикеты и замораживают.

В евроцехе по обработке рыбы продукция обрабатывается по европейским стандартам для дальнейшего экспорта за рубеж. Также ребятам показали большой современный холодильник вместимостью 1000 тонн, на котором и хранится продукция - там поддерживается постоянная температура -18 градусов.

На соседнем рыбо-консервном заводе рыба отделяется от потрохов, порционируется и обжаривается, перемещаясь на укладочное оборудование, где работники завода раскладывают кусочки рыбы по консервным банкам. Затем пока еще не готовые консервы варятся в специальных резервуарах. Это делается для того, чтобы все микроорганизмы в баночках погибли. Тем самым консервы не пропадают и могут храниться долгое время. 

В помещении, где складируется продукция для отправки в места реализации, Андрей Валерьянович продемонстрировал школьникам баночки с готовыми консервами. Он рассказал из каких видов рыб они готовятся и чем наполняются помимо нее. Ребята внимательно слушали, а некоторые снимали все на видео на память.

Всего на предприятиях площадью в 2500 квадратных километров работает около 400 человек: 240 из них - рыбаки, 100 - сотрудники консервного завода. Завод постепенно восстанавливается, а руководство предприятия строит большие перспективные планы.

 

 

 

comments powered by HyperComments

Реклама

участок

СМИ сетевое издание "Astrakhanpost" (свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 – 68737 от 17.02.2017 г.)

Главный редактор: Алымов А.Н.

Адрес: 414040, г. Астрахань, ул. Бакинская 79 оф.10

Тел. 8(8512)464147.

E-mail.: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  

Использование материалов, размещенных на страницах сетевого издания "Astrakhanpost", допускается исключительно с указанием источника и публикацией активной гиперссылки на портал Astrakhanpost.ru.

Перед чтением материалов сайта "Astrakhanpost" проконсультируйтесь со специалистами, юристами и врачами, по возможности ознакомьтесь с инструкцией по применению всех упомянутых товаров и услуг; имеются противопоказания. Комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

"САЙТ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ АУДИТОРИИ 18+"

Яндекс.Метрика

comments powered by HyperComments