Столичный диетолог рассказал о минусах арбузной диеты

Арбуз – это одна из визитных карточек Астраханской области. И уж чего-чего, но в этой гигантской ягоде местные жители знают толк. А некоторые предпочитают арбузные диеты. Впрочем, такой рацион набирает популярность не только у астраханцев. Мол, и витаминов с микроэлементами много, и похудеть возможно. Но так ли это, разобрались наши коллеги из «АиФ – Астрахань».

Во всемирный День арбуза astrakhan.aif.ru поинтересовался у столичного диетолога Елизаветы Вардаян, есть ли польза от арбузной диеты? Спойлер: для похудения она не имеет смысла.

Гигантская ягода – это низкокалорийный продукт. На 100 граммов арбузной мякоти приходится всего 30 килокалорий. В банане, к примеру, в три раза больше. А ликопина в нем много, поэтому арбуз можно назвать хорошим антиоксидантом, защищающим внутриклеточный метаболизм и даже сердце. Но лишь в малых количествах. Зато углеводов в «полосатике» довольно много. То есть, это монокомпонент.

«Для человека важно сбалансированное питание, а это значит, что назначать арбуз для похудения нет смысла. Правда, если вы попробуете посидеть пару дней на такой диете, то, да, вы действительно похудеете. Это произойдет за счет потери белка и жидкости. Это все временный эффект», — уточнила Елизавета Вардаян.

Добавим, что в народной медицине арбуз часто используется для того, чтобы вывести из организма лишнюю воду. Но, считает врач, такой способ подходит далеко не всем. Особенно нельзя злоупотреблять им людям старшего поколения, поскольку это может привести к негативным последствиям.

«Многие люди даже не знают, что они, например, склонны к отекам. С одной стороны, арбуз обладает мочегонным эффектом, с другой — у многих жидкость не выходит, а скапливается. Идет нагрузка на почки», — рассказала диетолог.
Кстати, человеку в день рекомендуется съедать не более 500 граммов арбуза. Это два куска, если в среднем.