Произведенная в Астраханской области томатная паста занимает 40% российского рынка. Такие цифры опубликовал в своем телеграм-канале губернатор региона Игорь Бабушкин.
Агропромышленный комплекс «Астраханский» в сезон выдает 5 тысяч тонн томатной пасты в сутки. Завод полного цикла – это значит, что работа ведется от производства сырья до получения продукта. Работники АПК выращивают рассаду и получают урожай томатов, после чего те поступают на переработку на производственную линию.
Посевная площадь завода составляет 4,5 тысячи гектаров, которые в сезон обрабатывают около 1000 рабочих. Начинает цикл с высадки рассады в теплицы, а с середины марта по конец мая молодые растения высаживают в открытый грунт. Урожай созреет в начале августа. Его будут собирать до октября.
«С каждым годом объем производимой аграриями нашего региона продукции растет. Мы удерживаем лидерство в стране по выращиванию овощей в открытом грунте. Помогает этому и господдержка. Так, в текущем году более 60 млн рублей на развитие отрасли выделено АПК «Астраханский». Продолжим эту работу для обеспечения земляков качественными местными продуктами», — отмечает глава региона Игорь Бабушкин.