Реклама
Внимание астраханских надзорных органов привлекло «опережение» времени. Ветеринарный специалист оформил документы на мясо перепелов с датой изготовления, которая еще не наступила.
Нарушение выявили специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. В ходе анализа данных ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий») мониторинговая группа ведомства обнаружила, что ветеринарный специалист ГБУ АО «Приволжская районная ветеринарная станция» оформил ветеринарные сопроводительные документы на 10,4 кг мяса перепелов с авансированной датой выработки.
Такая практика несет реальные риски. Из-за невозможности точно определить дату истечения срока годности нарушается прослеживаемость продукции при производстве. Это может привести к выпуску в оборот некачественной продукции животного происхождения.
«По выявленным нарушениям хозяйствующему субъекту выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме того, Управлением направлено письмо в межрайонную природоохранную прокуратуру и службу ветеринарии для принятия мер в рамках компетенции», — рассказали в межрегиональном Россельхознадзоре.
Портал проекта