Астраханские фермеры собрали более 1,4 млн тонн овощей

В Астраханской области в этом сезоне собрали более 1,4 млн тонн овощей. Это на 12,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Общая стоимость произведённой в регионе сельскохозяйственной продукции достигла 80 млрд рублей. Одновременно в области продолжается развитие предприятий по хранению и переработке урожая.

Астраханские аграрии выращивают томаты, перец, лук, картофель, арбузы и другие культуры. Продукция местных хозяйств поставляется не только на региональный рынок, но и в другие субъекты России. Овощеводство остаётся одним из направлений агропромышленного комплекса Астраханской области.

Рост урожая сопровождается развитием инфраструктуры, необходимой для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. В регионе реализуются инвестиционные проекты, направленные на увеличение мощностей предприятий, работающих с овощами. Это позволяет расширять возможности для дальнейшей переработки выращенного урожая.

Сейчас в Астраханской области действуют 15 предприятий, занимающихся хранением и глубокой переработкой овощной продукции. По представленным данным, с начала года они уже переработали более 354 тысяч тонн сельскохозяйственного сырья.

Таким образом, на фоне увеличения объёмов выращенных овощей развивается и перерабатывающая отрасль региона. При этом опубликованные показатели отражают разные направления работы агропромышленного комплекса: 1,4 млн тонн составляет объём собранных овощей, а 354 тысячи тонн приходится на продукцию, прошедшую переработку на действующих предприятиях.