Уже второй день в Астрахани проходят съемки программы «Кулинарные приключения итальянца в России».
Шеф-повар и ресторатор Карло Греку приехал в рыбный край, чтобы попробовать на вкус и научиться готовить знакомые большинству из нас с детства блюда.
«Карло Греку учился в «Щуке» запекать стерлядь, а в кулинарной школе «Pro-еду» готовить Хе, и сам преподал мастер класс по приготовлению карпаччо из дорадо. Также итальянец посетил местные рынки и делился впечатлениями о нашем городе», — рассказал нам в личной беседе астраханский шеф-повар Антон Дегтев нашим коллегам из «Блокнот — Астрахань» .