В рыбных павильонах Астрахани продают заражённую икру

В опасной для использования пищи обнаружили золотистый стафилококк

Чтобы уберечь астраханцев от вредных для жизни продуктов и наказать недобросовестных продавцов, инспектора Россельхознадзора периодически проводят работы по выявлению небезопасных пищевых продуктов.

На днях, в ходе лабораторных испытаний в Астраханском филиале ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», в щучьей икре, приобретённой в одном из торговых павильонов города, были обнаружены опасные для человека бактерии Staphylococcus aureus.

Staphylococcus aureus или золотистый стафилококк очень опасная и распространённая бактерия. Заразиться этими бактериями может человек в любом возрасте. И самое примечательное, что разносчиком бактерии является зараженный взрослый человек или ребенок. И при чрезмерном активном размножении человек может заболеть гнойной ангиной.