Наш регион стал одним из пяти лидеров по развитию гастрономического туризма, по мнению путешественников. Соседствуют с Астраханской областью в этом рейтинге Краснодарский край, Крым, Калининград и Ростовская область.
Напомним, гастрономический туризм в нашем регионе стал активно развиваться лишь 2017 году. Особую значимость местной кухни как направления развития туризма отмечал и губернатор Игорь Бабушкин. Сейчас дегустация местных блюд входит почти во все маршруты, которые предлагают туроператоры. А уж вкусными шедеврами область богата. По поручению главы региона гастрономические предложения для гостей Астрахани будут расширены ещё больше.
Надо сказать, спрос на необычный отдых растёт ежегодно. Более 10% туристов приобретают гастрономические туры в разных уголках страны. Особенно любимы винные и сырные дегустации, посещение фермерских хозяйств и рынков, а также ресторанов авторской кухни.