Блины в Астрахани подорожали на 6%

Пока одни россияне переваривают новость от ЦБ, который решил поднять ключевую ставку до 20%, другие уже начали отмечать масленичную неделю.

Сегодня 28 февраля утро многих людей началось не с яичницы, а порцией горячих блинов. Ведь началась масленичная неделя, а это значит – конец зиме. Хотя, судя по прогнозу погоды, небо затянуто серыми тучами в ближайшие семь дней. Но разве это повод отказаться от недельного лакомства дрожжевых, бездрожжевых, сдобных, пресных, сделанных на кефире, молоке и других продуктах блинчиков. А они между прочим, по данным астраханьстата, подорожали в цене на 6,4% по сравнению с 2021 годом.

Исходя из приведенного выше рецепта и данных о средних потребительских ценах по Астраханской области, рассчитанных по состоянию на 9 марта 2021 года, стоимость порции блинов обходилась в 157,69 рублей. На 18 февраля 2022 года эта величина составила 167,85 рублей. Таким образом, за год стоимость блинов возросла на 6,44%.

Поднялась и стоимость начинки. Например, гурманам, чьи вкусовые предпочтения ограничиваются только красной икрой, придётся раскошелиться. Ведь стоимость 100 граммов икры по сравнению с прошлым годом выросла на 33%. Впрочем, стоимость остальных начинок изменилась не сильно.