Игорь Бабушкин: «Арбуз ― один из главных брендов региона»

Астраханская область славится не только рыбалкой и лотосами. Сегодня, 3 августа, отмечается День арбуза. Игорь Бабушкин поделился статистикой по выращиванию в регионе этой сладкой ягоды, любимой практически всеми.

Каждый третий российский арбуз выращивается в Астраханской области, сообщил губернатор. А сама ягода считается одним из главных брендов региона.

“Сейчас на астраханских полях в самом разгаре сбор урожая. Астраханские бахчеводы обещают собрать с 9 тыс. гектаров 320 тысяч тонн арбузов и дынь. Часть отправим в Москву и Санкт-Петербург, а также в Беларусь и Казахстан.

Особая гордость местных селекционеров – “Арбузная радуга”. Это полосатые ягоды с зелёной, жёлтой, белой и оранжевой мякотью. Кстати, сорт арбуза “Лунный” попал в десятку селекционных достижений по версии издания “Forbes”, ― рассказал глава региона.

В заключение Игорь Юрьевич напомнил, что в Камызяке работает музей “Российский арбуз”. Именно там посетителей знакомят с историей развития бахчеводства в Нижнем Поволжье вот уже более 15 лет. Сотрудники музея, помимо прочего, поделятся рецептами необычных блюд из арбуза и расскажут, как выбрать хорошую ягоду.