Рыба из будущего могла бы продаваться в астраханских торговых точках, если бы не сработали сотрудники межрегионального Россельхознадзора. Нарушение было выявлено во время анализа данных ФГИС «Меркурий».
Так на площадке одного из предприятий, работающих в Астраханской области, был оформлен транспортный электронный ветеринарный сопроводительный документ на две тонны мороженного окуня. При этом дата изготовления была указана авансовая. А это является нарушением закона.
«Авансовая дата выработки может привести к выпуску в оборот некачественной продукции животного происхождения, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве», — уточнили в межрегиональном Россельхознадзоре.
В ведомстве добавили, что предпринимателю-нарушителю направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. При этом оформленные ранее эВСД на рыбную продукцию были аннулированы.