Телеканал «Моя Планета» исполнил мечту кондитера из Ахтубинска

В начале года телеканал «Моя Планета» провел большой кастинг среди зрителей на поиск новых героев для проекта «Мечтатели». Заявки на участие пришли в редакцию со всей России. Телеканал выбрал десять самых неординарных и интересных, чтобы воплотить их в реальность.

Одна из заявок пришла от кондитера-самоучки Александры Ламм. Девушке 28 лет, она родилась в городе Ахтубинск Астраханской области и с детства хотела делать жизнь других людей немного слаще. Со временем Александра переехала в Москву и открыла свою небольшую кондитерскую, но, не имея профильного образования, всегда хотела перенять опыт у профессионалов в области кондитерского дела. А где еще можно взять уроки кондитерского искусства, как не во Франции? Телеканал «Моя Планета» не смог пройти мимо мечты кондитера и решил помочь воплотить ее в жизнь.

В поездке в Париж Александре удалось узнать историю кондитерской Ladurée и ее знаменитых на весь мир пирожных «макарон». Взять уроки у одного из лучших кондитеров Франции — Джеймса Бертье. Выйти из зоны комфорта и открыть в себе настоящего шоколатье при помощи Пьера Клюзеля, знаменитого наследника парижской шоколадной династии Клюзель.

Эфир с нашей землячкой можно будет увидеть уже 3 ноября в 20:00.