В Астрахани студентка первого курса АГТУ направления «Технология продукции и организация общественного питания» Лидия Вострикова создала безопасную пленку из рыбного желатина, что по сути является заменой полиэтилену.
Будущий учёный начала заниматься наукой с 2020 года, учась на 2 курсе бакалавриата. С начала своего научного пути Лида приняла решение уделить внимание полиэтилену, поскольку сейчас большая часть планеты загрязнена мусором, и в основном это полиэтилен, который не разлагается, а просто скапливается на свалках.
Проект учащейся «Разработка биодеградируемых плёночных композиций пищевого и медицинского назначения» стал победителем грантовой программы «УМНИК» по направлению «Н5. Биотехнологии».
Как пояснила автор проекта, кровоостанавливающие аналоги дороже, неэкологичны и используются не со всеми лекарственными препаратами.
«Сам проект, благодаря которому я выиграла грант, очень обширный. Из данного материала можно много чего сделать, заменив при этом полиэтилен», — прокомментировала Лидия Вострикова.