В год 300-летия губернии астраханцев удивят рыбными изысками

Губернатору Астраханской области Александру Жилкину презентовали проект юбилейного меню астраханских рестораторов и кулинаров, который планируется реализовать в рамках мероприятий, посвящённых 300-летию астраханской губернии.

Губернатору Астраханской области Александру Жилкину презентовали проект юбилейного меню астраханских рестораторов и кулинаров, который планируется реализовать в рамках мероприятий, посвящённых 300-летию астраханской губернии.

Продемонстрировали главе региона астраханский брендовый завтрак, приготовленный из продукции местных товаропроизводителей. Он включает, в том числе, пирожки с начинкой из судака и сазана, различные закуски. Кроме того, губернатор отведал щучьи котлеты и необычный десерт, отражающий символику региона — пирожные в виде дольки арбуза и маленького осетра.