В Калмыкии в психоневрологическом доме-интернате пекут свой хлеб

В печально известном в Калмыкии Сарпинском психоневрологическом доме-интернате для инвалидов и престарелых граждан жизнь, похоже, потихоньку налаживается.

Как сообщается на сайте Министерства социального развития, труда и занятости РК, в Сарпинском психоневрологическом доме-интернате, находящемся в поселке Годжур,  отлажена работа собственного кондитерского цеха. По словам кондитера Раисы Полыновой, имеется всё необходимое оборудование — тестомес, миксеры, духовые шкафы и электроплиты, чтобы обеспечивать постояльцев свежей качественной выпечкой. Ежедневно выпекается более 200 буханок хлеба. К завтраку, полднику и ужину подаются сдобные булочки, ватрушки, печенье, рулеты и пирожки с разной начинкой.

Напомним, в недалеком прошлом постояльцев  Сарпинского психоневрологического дома-интерната не то что баловать свежей сдобной выпечкой, а и хлебом не всегда досыта кормили. Здесь правоохранительными органами вскрывались то хищения средств, то незаконное использование подопечных в качестве бесплатной рабсилы на животноводческих точках мужа директора заведения, где их держали на цепях, чтобы не убежали… А в прошлом году по халатности персонала слег весь уязвимый контингент – ковидом заболели 327 человек из 350 подопечных.

После огласки  всех этих проблем в учреждении проведен ремонт одного из помещений и построен новый пищеблок, в котором также оборудовали вышеназванный кондитерский цех.