Астраханские деликатесы не доехали до петербургских ресторанов

Неувязочка в данных на этикетках

Информационный штаб 12 февраля 2021 14:38 500

40 килограммов осетрины и других астраханских деликатесов задержали в Санкт-Петербурге. Ценный груз отправлен обратно в Астрахань. Причина – «странности» в датах на этикетках.

По информации управления Россельхознадзора северной столицы, посылка была отправлена самолетом индивидуальным предпринимателем из Астраханской области. В ее составе: икра щуки и осетровых рыб. А также мороженые щука и сазан, вяленая стерлядь, копчёный осётр. Общий вес – 40 килограммов. Продукция предназначалась для петербургских ресторанов.

На неувязочку в цифрах обратили внимание сотрудники ведомства в грузовом терминале аэропорта Пулково, проводя ветеринарный контроль. Так, на этикетках копчёного осетра в качестве даты выработки было указано 28 января 2021 года. Но на ветеринарном сертификате на ту же продукцию числится 1 февраля. Несоответствие данных было выявлено и при контроле икры щуки. Во-первых, по дате – декабрь и март прошлого года. Во-вторых, отличались ещё и названия предприятий-производителей. На этикетке с осетриной не оказалось даты выработки. Мороженые щука и сазан вовсе не имели маркировки. Кроме того, груз хранился в холодильнике с температурным режимом +2 — +8 градусов Цельсия. Поэтому мороженная рыба начала портиться.

Инспектора запретили дальнейшее следование груза. Вся партия партия икры и рыбы возвращена отправителю в Астраханскую область.

Реклама

Комментарии
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий