В Астраханской области активно развивается осетроводство. Более того, наш регион — лидер в стране по производству пищевой черной икры. А также по выращиванию осетровых видов рыб.
Как рассказал губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин в своем телеграм-канале, объем выращенных осетров, белуг и севрюг по итогам 2023 года составил 2100 тонн. Это на 5% больше, чем годом ранее. А производство икры выросло на 9%. То есть, до 25 тонн.
Во многом такому росту способствует государственная поддержка. Так за 2022-2023 годы на развитие отрасли из региональной казны было выделено 93 миллиона рублей. На эти деньги было приобретено специализированное оборудование и закуплены специализированные дорогостоящие корма.
«Осетровые по праву являются брендом Астраханской области. С 2005 года ловить их можно только в научно-исследовательских целях и для воспроизводства. Поэтому разводят рыбу в прудах и речных садках, а также в установках замкнутого водоснабжения. Этой деятельностью в нашем регионе занимаются 57 хозяйств», — отметил губернатор Игорь Бабушкин.
Глава региона заверил, что региональные власти продолжат поддержку астраханских производителей. А также будут строго следить за сохранением ценной рыбы, которая находится в естественных условиях.