Масленица широко отмечается в России неслучайно — это, прежде всего, подготовка к Великому посту, проводы зимы и встреча весны.
Организаторы праздника подготовили для астраханцев яркие мероприятия на основе исконно русских традиций и зажигательные представления.
Время начала праздника ровно в 11.00 17 февраля на площади Ленина.
17 игровых и сценических площадок будут организованы специально для жителей и гостей города. Открытие праздника будет ознаменовано масленичным театрализованным шествием от центральных ворот Астраханского кремля до площади Ленина. По городу пронесётся толпа ряженых, скоморохов, ростовых кукол, сказочных персонажей и творческих коллективов.
В саму программу праздника входит: гала-концерт на центральной площадке «Встреча», выпечка блинов на площадке «Тещина деревня», подведение итогов и награждение участников конкурса «НаШествие» гостей со всех волостей» и конкурса масленичных кукол «Сударыня Масленица» в номинации «Ростовая кукла».
На спортивной площадке «Молодецкий круг» любой желающий сможет принять участие в масленичных народных играх, кулачных боях, перетягивании каната, беге в мешках, «стенке на стенку». Здесь же можно будет сдать нормативы комплекса ГТО.
Кроме того, гостей празднества ждут частушки, шуточные розыгрыши, загадки и конкурсы, мастер-классы по изготовлению тряпичных и соломенных кукол-веснянок. мастер-шоу кузнечного дела, и зажигательное выступление цыганских коллективов.
Врачи призывают в масленичную неделю не переусердствовать с блинами, правильно сочетать начинки и следить за свежестью продуктов, из которых готовят праздничное лакомство.
Желая уберечь себя от попадания в больницу с пищевым отравлением, следует соблюдать несколько общеизвестных правил:
1) Выбирая готовые блины, следует внимательно отнестись к внешнему виду продукции, условиям хранения и срокам годности.
2) Посмотрите на упаковку товара. Она должна быть без дефектов.
3) Реальные условия хранения блинов должны совпадать с рекомендациями на этикетке продукции.
Если к празднику вы решили самостоятельно испечь кулинарный шедевр, то советуем вам внимательно отнестись к выбору ингредиентов для теста и начинок. Кроме того, не забывайте следить за чистотой собственных рук, не гнушаясь помыть их с мылом перед приёмом пищи.