В Уфе рассказали, как амбассадоры продвигают свою малую родину через любовь

Туристическая сфера знает немало примеров, когда влюбленные в свой край люди продвигают территорию на самых разных уровнях именно через любовь и веру. Такими примерами в рамках Международной недели бизнеса поделились участники сессии «Амбассадорство — как инструмент продвижения туристического потенциала региона».

Министр предпринимательства и туризма РБ Светлана Верещагина объяснила выбор темы не только актуальностью, но и тем, что хотелось поблагодарить людей, раскрывающих туристический потенциал своей малой родины, заодно вдохновив других на создание туристической привлекательности региона.

«Мы видим, что амбассадорство – работающий инструмент, что все больше появляется людей, групп, сообщества, занимающихся продвижением своих сел, городов, регионов. Им есть чем поделиться с участниками форума. У нас эти люди на слуху: амбассадор южноуральской тропы Раис Габитов, ресторатор, открывающий Башкортостан через гастрономию, Михаил Кумпан, амбассадор Иремеля Ирина Гринбер, сообщество «Купец 2.0» и ООО «Башгид» из Стерлитамака и многие другие. Мы видим, как сегодня в туристическом плане развивается Бирск, город уже стал известен всей стране. Все это достигается благодаря идейным людям. Конечно, много мест притяжения республика создает сама, этому большое внимание уделяет глава региона Радий Хабиров. Только за последнее время у нас появились такие локации, как «Салават ере», мавзолей «Тура-хана» и другие. Мы гордимся тем, что второй наш объект вошел в список Всемирного наследия ЮНЕСКО – это пещера Шульган-Таш. Разрез «Дальний Тюлькас» в Гафурийском районе получил очень серьезный статус «золотого гвоздя». Многое делается и много еще предстоит», — подчеркнула министр.

Одним из известных в соседней Челябинской области амбассадоров является председатель совета директоров ООО «Горнолыжный центр «Солнечная долина»» и ОАО «Золотой пляж», владелец горнолыжного курорта «Завьялиха», президент Национального парка спорта, туризма и активного отдыха «Тургояк», президент национального Горнолыжного союза Челябинской области Олег Сиротин. Предприниматель рассказал, как развитие туризма стало его жизненным кредо. Начинал он карьеру как бизнесмен в горно-металлургической промышленности, но после знакомства и похода с известным российским путешественником Федором Конюховым полностью поменял жизнь.

«Я продал бизнес и стал развивать Тургояк – это земля, где я вырос и живу до сих пор. Я очень люблю эти места, я там вырос в городе Миассе, люблю людей, творчество, вот так 25 лет назад, объединив вокруг себя семью и друзей, начал развивать на Тургояке курорт. Сегодня там комплекс горнолыжных трасс, подъемников и средства размещения на 2000 человек, а 25 лет назад не было ничего. Более 500 мелким бизнесам мы дали развитие. Кто-то сдает в аренду апарт-отели, кто-то предоставляет горнолыжное оборудование, есть семья, которая содержит небольшой зоопарк. Три мои дочери тоже имеют свой небольшой бизнес на этом курорте. Вот такая работающая схема», — отметил спикер.

Он также рассказал, что сегодня перед ним стоит задача развить горнолыжный курорт «Завьялиху». Олег Сиротин видит его через организацию детского отдыха по типу лагеря Артек, только в южноуральском варианте.

Айхан Кайланжу, представитель клиники из Турции, рассказал, какое важное место сегодня занимает медицинский туризм. Особенно это стало заметно после пандемии.

«После 2020 года 14,5 млн туристов поменяли свои маршруты для отдыха, люди стали больше внимания уделять здоровью и качеству оказания услуг. 62 процента туристов указали при выборе маршрута как наиболее важные для них факторы – это места, где ведут здоровый образ жизни и есть возможность получить медицинские услуги. В этом плане хороший потенциал у Республики Башкортостан, и мы готовы сотрудничать с вами», — отметил гость из Турции.

Своим видением развития туризма поделился ресторатор Михаил Кумпан. В Башкортостане он известен как гастроэнтузиаст, расшифровывающих ДНК башкирской кухни и внедряющий новые вкусы в кухню своих ресторанов. Он рассказал, как собирает старинные рецепты по деревням, а потом превращает их в ресторанное блюдо. Так, например, появился десерт из кызыл эремсека (красного творога) в виде юрты с вкраплениями малины и меда.

«В наших ресторанах представлены паттерны башкирской земли: интерьер в виде горных хребтов Урала, посуда в виде озер, специальная форма на официантах и так далее. Нам важно, чтобы вкусы башкирской земли привлекали к нам как можно больше гастротуристов, и мы готовы взаимодействовать. При нашем участии уже прошли две школы фермеров, где мы их учим, как сделать продукт, который можно будет представить в ресторане. Так, например, появился альтернативный стейк из конины», — рассказал ресторатор.

Ирина Гринбер поделилась тем, как с помощью краудфандинга создала в деревне Николаевка Белорецкого района информационно-туристический центр в заброшенном здании у подножия горы Иремель и как с помощью грантов строит там деревянные тропы, гостевые дома и ветрозащитные пункты.
Интересный опыт представила также Светлана Сулимова, амбассадор железнодорожных путешествий в Уфу и директор ТК «Мир без границ». Она является создателем маршрутов «Алга в Уфу» и «В гости к северным Амурам». Благодаря им гости из соседних регионов приезжают в Уфу на поезде, пробуют аутентичную башкирскую кухню, посещают экскурсии и театры, покупают сувениры у ремесленников.

Ни один из амбассадоров не собирается останавливаться на достигнутом, у всех есть планы по дальнейшему развитию своих территорий и в целом туристического потенциала всей страны.