Организаторы постарались сделать ярмарку настоящим праздником урожая. Здесь  будут работать интерактивные площадки «Этнодеревня», «Астраханский разносол», «Бахчевая феерия», «Творческий Арбуз», «Астрахань — Арбузная столица», «Российский музей арбуза», а также ярмарка народных промыслов и ремесел. Помимо этого, гостей мероприятия ждут интересные мастер-классы, шоу и сюрпризы. На празбнике выступят творческие коллективы  из Дагестана, Калмыкии, Карачаево-Черкесии, Северной Осетии-Алании, Краснодарского и Ставропольского краёв, Владимировской, Волгоградской, Саратовской и Астраханской областей.
Дачники-огородники могут принять участие в творческом конкурсе «Мой любимый город». Он предусматривает десяток различных номинаций: самый большой и разнообразный урожай, самая красивая овощная, ягодная и цветочная композиция, самый крупный и редкий овощ, самая необычная форма плода, самая лучшая консервация или рецепт блюда на зиму. Регистрация участников конкурса начнется в 10:00 у центральной сцены ярмарки. Церемония награждения победителей пройдет там же в 14.00.