Ценник на щучью икру в Астраханской области бьет рекорды. Рост за последнее трехлетие – троекратный.
Сейчас килограмм деликатеса обходится покупателям в 2500 — 2700 рублей. А ранее и за тысячу рублей не зашкаливал. Рост цен на икорку, как пишет издание «Акценты», обосновал представитель Астраханского биосферного заповедника Кирилл Литвинов.
.
По словам эксперта, свой «вклад» в увеличение цены внесли браконьеры и маловодье. Первым просто выгоднее ловить щуку. Да и легальным рыбакам тоже. За 30 килограммов, к примеру, рыбы этого вида они получат те же деньги, что и за тонну карася. Что же касается маловодья, то из-за обмеления астраханских водоемов исчезают нагульные площади, где рыба перед нерестом набирает вес. Поэтому популяция щуки сокращается.
.
Ранее ученые предложили ввести трехлетний мораторий на вылов воблы в Астраханской области. Подробности здесь.